Ваш регион:
Наши менеджеры

Алексей Минаев
Тел.:8-800-500-45-91
E-mail:info@samodel.ru
Наши менеджеры

Максим Захаров
Тел.:8-800-500-45-91
E-mail:info@samodel.ru

Домашний сыр тофу

Рецепт приготовления сыра тофу в домашних условияхЭтот рецепт приготовления сыра тофу в домашних условиях придется по душе любителям экзотических восточных блюд.

Ингредиенты:

  • 1 л соевого молока;
  • 1 лимон.

1 л соевого молока постепенно, при постоянном помешивании, доводим до кипения на небольшом огне.

Лишь только появятся признаки закипания, снимаем с огня, добавляем свежевыжатый сок крупного лимона.

Вскоре молоко свернется.

Творожистую массу выкладываем на марлю в сите. Отжимаем сыворотку, подвешиваем в марле, чтобы жидкость стекла окончательно.

Перекладываем сыр в льняную или хлопчатобумажную ткань, формируем колобок, заворачиваем, ставим под пресс или пригружаем.

Уже через полчаса ваш домашний сыр тофу готов.




закрыть
Ваше имя:
Ваш телефон *


Наверх