Ваш регион:
Наши менеджеры

Алексей Минаев
Тел.:8-800-500-45-91
E-mail:info@samodel.ru
Наши менеджеры

Максим Захаров
Тел.:8-800-500-45-91
E-mail:info@samodel.ru

Что такое самогонный аппарат?

Употребление алкоголя насчитывает уже более 3 тыс. лет в своей истории. Поиск способа его приготовления велся долгие века, пока в VIIвеке изобретательные арабы не стали применять дистилляционные сосуды алхимиков, которые те использовали для масел, лекарств и поиска заветного философского камня. Их приборы мало походили на современные установки.

Шли годы, самогонные аппараты модифицировались, конструкции совершенствовались. Появлялись новые функциональные элементы: пароотводная трубка, змеевик с водяной системой охлаждения и непосредственно сам перегонный куб.

Русское самогоноварение имеет свою самобытную историю. Придя к нам иззаграницы, самогон стал поистине традиционным напитком. Народу он полюбился за простоту приготовления, вкус и возможность использовать для браги доступные продукты – хлеб и картофель. Уже к XV веку каждое поселение могло похвастаться самогонным аппаратом и своим «фирменным» рецептом.

Наши родители помнят, какой дефицит алкоголя был в СССР. Тогда самогоноварение получает второе дыхание: многие семьи устраивают на маленьких кухнях самодельный аппарат. Насколько такие агрегаты соответствовали технике безопасности и давали качественный алкоголь, остается только гадать.

К счастью, эта эпоха осталась позади, кустарные аппараты пылятся в гаражах, а специализированные магазины готовы обеспечить желающих самыми разнообразными приборами и аксессуарами к ним.

Усовершенствованное устройство современного аппарата представляет собой следующее:

1. Дистиллятор. Он полностью дублирует промышленное оборудование.

2. Ректификационные колонны. Продуманная конструкция существенно сократила размеры и цену такого оборудования, что сделало его доступным населению. Теперь дома можно получить спирт до 96°об.

Перегонка самогона дома – это и увлечение, и необходимость. Домашние напитки безопасны, вы уверены в качестве используемого сырья, технологии изготовления, себестоимость готового алкоголя ниже магазинного. При этом вы можете позволить себе экспериментировать с брагой и получать новый напитки.

Самый примитивный самогонный аппарат состоит из следующих элементов:

  1. нагреваемая емкость с брагой;
  2. змеевик;
  3. охладитель с водой;
  4. емкость для стекания готового продукта.

Такой агрегат нетрудно соорудить самостоятельно практически из подручных средств. Но назвать его производительным нельзя. А так как повторная перегонка невозможна, о хорошей очистке говорить не приходится.

В более технологичном аппарате для нагрева используется медный, но чаще из нержавеющей стали перегонный куб.

  1. перегонный куб;
  2. термометр;
  3. пароотводная трубка;
  4. кран;
  5. водяной охладитель;
  6. емкость для готового продукта;
  7. штуцер для отвода и подвода воды;
  8. водяная баня.

Этот аппарат тоже можно сделать в домашних условиях, производительность заметно повысится, а вот очистка по-прежнему будет желать лучшего.

Заводские аппараты имеют более сложное устройство, что незамедлительно сказывается на производительности, удобстве и очистке от сивушных масел – эти показатели увеличиваются в разы.

  1. нагреваемый перегонный куб;
  2. герметичная крышка;
  3. встроенный термометр;
  4. пароотводная трубка;
  5. клапан;
  6. змеевик;
  7. водяной охладитель.

Представленные аппараты имеют общий источник нагрева – огонь. Как правило, используется плита.

Следующая конструкция гораздо сложней, ее особенность – нагрев с помощью пара, что повышает ее эффективность.

  1. топка;
  2. емкость с водой;
  3. труба;
  4. трубкапароотвода;
  5. ем­кость с брагой;
  6. трубопровод для паров спирта;
  7. встроенный термо­метр;
  8. банка;
  9. сухопарник;
  10. трубопровод к фильтру;
  11. фильтр с медными тарелками;
  12. змеевик;
  13. холо­дильник;
  14. ареометр;
  15. емкость для самогона

Выплескивание браги в змеевик – явление неприятное и нежелательное, но, к сожалению, частое. Если это произошло, перегонку сразу останавливают, змеевик промывают. Чтобы не тормозить процесс и обезопасить себя, устанавливают фильтр между сухопарником и трубкой из емкости.

Для тех, у кого нет возможности использовать куб, нагреваемый на газовой плите, придуманы аппараты со встроенными ТЭНами. Достаточно включить его в розетку, и начнется перегонка. Удобно сразу по нескольким причинам: не надо перетаскивать с места на место, высокая производительность и независимость от газа и огня.

Убеждение населения, что самогонный аппарат дома – удачное приобретение, растет, о чем свидетельствует статистика продаж. Большинство совершает такое приобретение, руководствуясь стремлением потреблять только натуральные напитки и угощать своих гостей безопасным алкоголем. В процессе использования появляется азарт, люди открывают новые грани самогоноварения, которое становится любимым увлечением.

 

Вернуться в раздел "Статьи"




закрыть
Ваше имя:
Ваш телефон *


Наверх